La vodka, cet alcool incolore et versatile, détient une place de choix dans l’univers de la mixologie grâce à sa capacité à se marier avec une multitude d’autres saveurs. Dans cet article, nous allons explorer les 5 cocktails à la vodka les plus populaires, des classiques revisités qui continuent de charmer les palais des connaisseurs et amateurs de cocktails à travers le monde.
Le Moscow Mule : l’âge d’or des cocktails à la vodka
Le Moscow Mule, servi traditionnellement dans une tasse en cuivre, est un cocktail qui incarne parfaitement l’union de la fraîcheur et de la vivacité. Créé dans les années 1940, il combine la vodka, le gingembre piquant de la bière de gingembre et l’acidité du jus de citron vert.
- 45 ml de vodka
- 120 ml de bière de gingembre
- 15 ml de jus de citron vert frais
- Garniture : tranche de citron vert et brin de menthe
Dans une tasse en cuivre ou un verre highball, versez la vodka et le jus de citron vert sur des glaçons. Complétez avec la bière de gingembre, garnissez et servez avec une paille.
L’incontournable Bloody Mary : brunch et cocktails
Favori des brunchs, le Bloody Mary se distingue par sa base de jus de tomate et son caractère épicé. Ce cocktail, qui a vu le jour dans les années 1920, est souvent personnalisé avec des ingrédients variés pour s’adapter aux goûts de chacun.
- 60 ml de vodka
- 120 ml de jus de tomate
- 15 ml de jus de citron
- Une pincée de sel de céleri
- Deux traits de sauce Worcestershire
- Sauce Tabasco selon le goût
- Poivre fraîchement moulu
- Garniture : branche de céleri, olive, cornichon, quartier de citron
